Duurzaamheid


Bij Grand Café Groeneveld sluiten winstgevende groei en duurzaamheid elkaar niet uit. Wij zijn betrokken bij onze omgeving en de gemeenschap. Zo sponsoren we lokale partijen en evenementen zoals de jaarlijkse wandeltocht van Kiwanis Hilversum/Baarn en de lokaal georganiseerde Roefeldag.

Er wordt overwegend met biologische en / of duurzame streekproducten gewerkt. Ingrediënten en producten worden geoogst op het landgoed zelf of in de zeer directe omgeving. Dit gebeurt onder andere bij Hoeve Ravenstein en in eigen kruidentuin. Er wordt gewerkt met lokale leveranciers zoals de Gooische Bierbrouwerij en De Leckere en bakkerijen en Baarn & Soest.