Duurzaamheid
Goede doelen
Bij Grand Café Groeneveld sluiten winstgevende groei en duurzaamheid elkaar niet uit. Wij zijn betrokken bij onze omgeving en de gemeenschap. Zo sponsoren we lokale partijen en evenementen zoals de jaarlijkse wandeltocht van Kiwanis Hilversum/Baarn en de Wandelvierdaagse van 't Gooi. In 2023 hebben wij tevens als lokaal goed doel de kinderburgemeester van Baarn gesponsord, die donaties ophaalde om kinderen in Baarn die vanwege geldproblemen geen cadeaus krijgen, blij te kunnen maken op pakjesavond.
Producten bij Groeneveld
Er wordt overwegend met biologische en / of duurzame streekproducten gewerkt. Ingrediënten en producten worden geoogst op het landgoed zelf of in de zeer directe omgeving. Dit gebeurt onder andere bij Hoeve Ravenstein en in eigen kruidentuin. Er wordt gewerkt met lokale leveranciers zoals de Gooische Bierbrouwerij en De Leckere en bakkerijen en Baarn & Soest.
Foodvisie
Grand Café Groeneveld is onderdeel van Vineyard. Vineyard heeft een duidelijke visie ontwikkeld op het gebied van food & duurzaamheid.