Pasen bij Groeneveld


Let op: Het is helaas niet meer mogelijk om te reserveren. 

Pasen op Groeneveld is een feest! Wij serveren een uitgebreide paaslunch. De aanvangstijd van de lunch is op Eerste Paasdag (zondag 21 april) tussen 11.30 en 12.30 uur.

Paaslunch

Aperitief
Prosecco of biologische vruchtensap

Soepen
Komkommersoep met kruidenroom
Romige soep van Hollandse asperges met kervel

Koude gerechten & salades
Salade van asperges met gerookte zalm
Parelcouscous met lamsham, koriander en eetbare bloemen uit eigen moestuin
Salade tagliata, rib-eye, rucola, zongedroogde tomaatjes, stroop van aceto balsamico en Parmezaankrullen

Warme gerechten
Roerei met truffel
Warme boeren beenham met gesmolten roomboter
Scharrelkippendij met rozemarijn en honing
Roseval aardappels met knoflook en Spaanse peper
Geroosterde pomodori

Overige brunchitems
Paasstol en suikerbrood
Ambachtelijke broodsoorten en luxe mini broodjes
Diverse kaassoorten van Hoeve Ravenstein
Verschillende luxe boeren vleeswaren
Gerookte makreel met crème fraiche
Jam met vruchten uit eigen moestuin
Verschillende soorten hagelslag

Dessertbuffet
Carrot cake met een vanillecrème
Boerenyoghurt van Hoeve Ravenstein met vers fruit
Mini trifle van advocaat, mango, cake en mascarpone
Huisgemaakte brownie met diverse noten en karamel van gecondenseerde melk

Dranken
Melk, karnemelk, vruchtensappen
Groeneveld smaakwater

Koffie en thee met handgemaakte bonbons

Kinderen
Kinderen mogen uiteraard van het buffet mee-eten. Naast de reguliere items, serveren wij voor de kinderen tomatensoep, komkommerstengels en wortelstengels met een moestuindipper, frietjes, kipnuggets en poffertjes met poedersuiker. Voor de kinderen hebben we kleurplaten en op het terras kunnen ze broodjes bakken bij het paasvuur. Na de brunch kunnen ouders, grootouders en kinderen paaseieren zoeken in de tuin van Kasteel Groeneveld.

Prijs
Volwassenen € 34,50
Kinderen 4 tot en met 11 jaar € 24,50
Kinderen tot en met 3 jaar gratis

Op Tweede Paasdag is het Grand Café gewoon geopend.