Barbecue


Op het terras van Grand Café Groeneveld schijnt de zon altijd. Of het nu in juli of augustus is, of tijdens de Indian summer verderop in het jaar; onze chefs steken de kolen met veel plezier aan om een heerlijke BBQ voor u te bereiden. Een BBQ met Bourgondische broodsoorten, vis-, vlees- en vegetarische gerechten live van de BBQ, seizoenssalades en huisgemaakte sauzen serveren wij voor € 39,50 p.p. inclusief dranken (uitgaande van 2 uur). Reserveren voor een BBQ kan vanaf 20 personen. 

Koude gerechten
Romige aardappelsalade met rode ui, kappertjes, bieslook en crème fraîche
Salade van komkommer, tomaat en rode ui en olijvenvinaigrette
Knapperige salade met wortel, rettich en radijs
Gemengde groene salade met diverse toppings zoals croutons, oude kaas, kappertjes en spekjes
Watermeloen
Rustieke broden met gezouten roomboter, kruidenboter en olijfolie
Sauzen: aioli-, cocktail, barbecue en satésaus

Warme gerechten
Saté van kippendij
Hamburger van Black Angus
Curryworst
Shaslick van Albacore tonijn, zwaardvis, witte ui en gele paprika
Maiskolf met roomboter en fleur de sel
Gepofte aardappel met zure room

Optioneel als toevoeging (prijs op aanvraag):

Black Angus USA steak in persilade
Gambaspies in knoflookmarinade
Lamsbout Mediterraans gemarineerd
Spies met knoflookchampignons

Desserts (extra te bestellen, prijzen per persoon)

Dessertbuffet € 7,50 
Verschillende desserts gepresenteerd op een buffet.

Mini desserts € 8,95 
3 mini desserts per persoon op etageres, houten planken en in weckpotjes. Samen genieten van heerlijke zoetigheden!

NICE ijs € 2,95
Vers fruit op een stokje, ijskoud geserveerd. Nice is een gezond ijsje gemaakt van puur 100% biologisch fruit, diverse smaken

Frozen Dutch € 3,95 
Frozen Dutch is 100% biologisch ijs van blije koeien met verse ingrediënten van het seizoen. Smaken zoals kokos-honig ijs, karamel-zeezout roomijs, chocolade extra puur roomijs, vanille-framboos kletskop roomijs of bijvoorbeeld blauwe bes yoghurt ijs. 

Uiteraard is het ook mogelijk om een BBQ op maat te maken, neem contact met ons op om de mogelijkheden te bespreken.

Tevens is het ook mogelijk om de BBQ in de boomgaard of aan de waterkant te laten plaats vinden. Ook bij minder mooi weer is het mogelijk om bij Grand Café Groeneveld te barbecueën, we plaatsen de barbecue onder de parasollen en het gezelschap kan binnen plaatsnemen.